Яичница с луком, колбосой и помидорами.

Взять:
две луковицы (средних размеров)
4 яйца (куриных)
4 ломтика вареной колбасы (или сосиски)
2 помидора (средних)
Тертый сыр 100-200 гр
Подсолнечное масло (можно сливочное)

Приготовление:
Готовим среднем огне.
Обжарить лук до золотистого цвета, затем добавляем порезанную кубиками колбасу. Через 3-5 минут вбиваем яйца. Слоим, перчим, специи по вкусу. Всё перемешиваем. Накрываем крышкой на 2-3 минуты, затем кладем сверху нарезанные помидоры (кругляши) и засыпаем тертым сыром. Накрываем крышкой еще на 3-4 минуты.

И кушаем.

Всем прияиного аппетита.

.:: posted by: tanita ::.
 

[ адрес ]

keywords: рецепты | [ ]